Το σχολείο μας βρέθηκε πρόσφατα στο ελαιοτριβείο Konstas Olive Oil, σε μια εκδρομή που γέμισε τους μαθητές μας εικόνες, γνώσεις και ξεχωριστές γεύσεις.
Μας υποδέχθηκαν με απλόχερη ζεστασιά. Περπατήσαμε στο κτήμα ανάμεσα στα λιόδεντρα, μάθαμε τα μυστικά της συγκομιδής και παρακολουθήσαμε βήμα προς βήμα τη γραμμή παραγωγής στα σύγχρονα μηχανήματα του ελαιοτριβείου.
Η εμπειρία μας ολοκληρώθηκε γύρω από ένα μεγάλο, φιλόξενο τραπέζι. Εκεί, γευτήκαμε τον “υγρό χρυσό” του τόπου μας πάνω σε παραδοσιακό παξιμάδι, συνοδεία δροσερής χωριάτικης σαλάτας και φρέσκων φρούτων. Η μεγάλη έκπληξη της ημέρας; Ένα εξαιρετικό, δικής τους παραγωγής παγωτό φιστίκι, αρμονικά συνδυασμένο με ελαιόλαδο!
Περάσαμε καταπληκτικά. Ευχαριστούμε θερμά τους ανθρώπους του ελαιοτριβείου για την εξαιρετική φιλοξενία και τη μοναδική βιωματική εμπειρία που μας προσέφεραν.
