Οι μαθητές του εργαστηρίου μαγειρικής στο πλαίσιο της πρακτικής τους άσκησης για άλλη μια χρονιά πραγματοποιούν με επιτυχία το πρόγραμμα catering αναλαμβάνοντας πλήρως την διοργάνωση εκδηλώσεων και γιορτών. Οι μαθητές εφαρμόζουν τις γνώσεις τους στη μαγειρική μέσω της παρασκευής εκλεκτών αλμυρών και γλυκών εδεσμάτων και αναπτύσσουν νέες επαγγελματικές γνώσεις και δεξιότητες. Μαθαίνουν την οργάνωση και το στήσιμο ενός μπουφέ, την τήρηση των κανόνων άψογης εξυπηρέτησης πελατών και τη συνεργασίας, λειτουργώντας ομαδικά σε πραγματικές συνθήκες εργασίας εντός της σχολικής μονάδας.
